Taipei (4) ... Retour à Taipei et plaisirs végétariens
Taipei, Taiwan
12 -14 avril 2014
Vue d'ensemble du buffet végétarien
Avant-dernière étape de mon périple à Taiwan, je reviens pour deux jours à Taipei pour y entreprendre quelques nouvelles visites. De Changhua, je rentre donc à Taipei en train, un court trajet de 2h30 et avec des paysages pas plutôt ordinaires.
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Retour de Changhua à Taipei en train
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Superbe moment autour de la bouffe
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En arrivant à Taipei, je me rends dans un Family Mart pour mon "5 à 7".
Voici les ingrédients de mon "5 à 7" :
- une crevette, souvenir-cadeau du propriétaire de l'hôtel où je suis demeuré à Changhua;
- mon Lonely Planet et la carte du métro de Taipei pour m'aider à planifier mes deux derniers jours dans la capitale de Taiwan;
- ma bière de Taiwan pour me désalterer après 3 heures de train;
- et, devant moi, la rue où je pouvais observer les taiwanais en action.
Ce soir, en prenant ma bière, j'ai repensé à mon expérience des buffets pour découvrir de nouveaux mets et de nouvelles saveurs. Et le Lonely Planet indiquait leur préférence pour un buffet végétarien, le Xiangyi Vegerarian Heaven, situé tout près de mon hôtel. On paie selon le poids de notre assiette.
Je m'y suis donc rendu après mon 5 à 7.
En arrivant au resto, je me rends très vite compte que je ne reconnais pas grand chose parmi les plats qui étaient offerts, à part le riz et les nouilles.
Je décide alors d'y aller avec la couleur, pour le choix des mets.
Et alors, là, aux couleurs s'ajoutent les saveurs des plus variées...un pur délice et pour les yeux et pour le palais... Et je ne suis pas végétarien !
Quand je quitte le resto, les propriétaires préparent des petits plats contenant un des mets du buffet pour écouler la nourriture.
Ah ! que c'était bon ! j'y reviendrai sûrement.
Suite ... Taipei 2014 (5) ... Une finale festive au Temple Boa-an