Mindanao (2) ... Flash "Bouffe" / À Davao
Davao, Mindanao
16 mars 2014
Hier, dans Facebook, je vous disais que je venais d'arriver dans une ville qui se préparait à une fête pour dimanche, le 16 mars.
Eh bien, ce fut une journée fort occupée :
- ce matin, une parade des divers services offerts par la ville;
- en après-midi, une marche vers le nord de la ville très décevante;
- mais, en fin de journée, un gueuleton à s'en lécher les doigts au BBQ Boss (le resto-terrasse de mes "5 à 7" urbains de Davao), tout à côté du People Park : un "bangus (poisson) grillé et sans arêtes" avec un riz à l'ail, le tout accompagné bien sûr de bonnes Red Horse avec glaçons... UN PUR DÉLICE !
N.B. La couleur jaune du riz à l'ail est due à l'éclairage de nuit provenant du dehors.
Je me promets d'y revenir !
En attendant, je retourne à la fête !
Bonne journée à tous.