Palawan (1) ... Puerto Princesa, en période de Festival !

Publié le par Jacques de Cebu City (Cebu - Philippines) a 16:05

Mise à jour en mars 2021
 
Puerto Princesa : 06 - 09 juin 2009
15 - 17 juin 2009
Environ 170 000 habitants

Pal-Puerto Princesa (144)
Danse traditionnelle des Philippines durant le Festiva

 
De Manille, on peut se rendre sur l'île de Palawan soit par bateau (27 heures de traversée en passant par l'île de Coron), soit par avion (une heure de trajet). J'ai décidé de m'y rendre en bateau, histoire de voir comment voyageaient les Philippins.
 
 
En bateau...
De Manille (Luzon) à Puerto Princesa (Palawan)



C'est le 5 juin en après-midi que je me suis rendu au Quai #3 pour m'enregistrer et installer mes pénates dans le dortoir climatisé du Superferry. Le départ est prévu pour 16h00, et on arrive à Puerto Princesa, le lendemain, à 19h00.

Mais ça, c'était sans compter la saison des pluies. Sur la mer, il y a tempête avec de hautes vagues : donc le départ est remis à 22h00. Et au lieu d'arriver à 19h00, c'est seulement à 3h00 du matin que nous accosterons à Puerto Princesa, accueillis par un groupe de jeunes musiciens.

Ces heures sur le bateau se passent finalement assez bien : repas entrecoupés de périodes de sieste ou de lecture, la cafétéria qui devient salle de karaoke en après-midi et en soirée.

Malheureusement le ciel a été couvert durant presque toute la traversée, donc très difficile de sortir dehors, sauf dans la section du dortoir économique qui offrait une vue sur la mer.
 

Dans la salle d'attente avant l'embarquement...
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Sur le bateau avant le départPal-Bateau-Man-PP (47)Pal-Bateau-Man-PP (42)Pal-Bateau-Man-PP (41)

Le dortoir économique...Pal-Bateau-Man-PP (5)

Et le mien, avec air climatisé...
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La cafétéria...
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Qui devient salle de Karaoke entre les repas et en soirée...
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L'arrivée à l'île de Coron, escale avant Palawan...Pal-Bateau-Man-PP (75)Pal-Bateau-Man-PP (60)Pal-Bateau-Man-PP (56)Pal-Bateau-Man-PP (94)

Comité d'accueil à Puerto Princesa sur l'île de Palawan...
même s'il est plus de 3 heures du matin
Pal-Puerto Princesa (2)
 
 
Puerto Princesa en Fête

 

Je suis resté une semaine à Puerto Princesa en deux étapes.

Et ça a plutôt mal commencé, côté température : de la pluie...et encore de la pluie ! C'était pas trop bon pour le moral, surtout qu'on était en période de Festival durant tout le mois de juin, le Festival de Baragatan avec ses spectacles à tous les soirs.

Après les premiers jours plutot déprimants, le soleil s'est de nouveau manifesté en laissant place de temps à autre, surtout en après-midi, à de légères pluies qui duraient très peu longtemps. Et le soir, on pouvait se promener en toute tranquillité sur le site du festival.

J'ai profité aussi de cette semaine par effectuer quelques promenades dans divers quartiers de la ville

Puis j'ai pris un tour d'un jour pour aller visiter la Rivière souterraine de Sabang, mais malheureusement on n'a pu s'y rendre, car les vagues étaient trop fortes : on a donc arrêté les visites. Mais comme c'était la première journée de vrai soleil et que Sabang a la plus belle plage de l'île, la journée s'est transformée en journée de farniente sur la plage. Un superbe journée qui nous a remonté le moral.
 
Images du Festival de Baragatan
qui dure tout le mois de juin sur les terrains
de l'édifice de la Capitale Provinciale de Palawan
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Des kiosques ou l'on vend des pièces d'artisanat
Pal-Puerto Princesa (5)
  
Des groupes de musique moderne...
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Et d'autres qui nous offrent
des danses traditionnelles des Philippines
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La Cathédrale de Puerto Princesa.
Un mariage s'y célébrait quand je suis passé par là.
  Pal-Puerto Princesa (163)Pal-Puerto Princesa (59)Pal-Puerto Princesa (55) 
 
Sur le bord de mer, même sous la pluie,
un groupe de jeunes
pratiquent les percussions
avec les instruments du bord
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En me promenant dans un des quartiers de la ville
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Pal-Puerto Princesa (150)
  
Et je ne pouvais pas terminer ce billet sur Puerto Princesa, sans vous parler de l'un des meilleurs restos que j'ai découvert en Asie du sud-est, le Kalui, avec une décoration des plus originales, et surtout, avec une nourriture qui fait plaisir à notre palais. Le mets principal, avec ses légumes pour moi inconnus,  est précédé d'un bouillon très goûteux, et suivi d'un dessert composé de morceaux de fruits frais dans une noix de coco.

Tout simplement délicieux !
 
Et un des restos
aux décorations géniales et à la nourriture sublime, le Kalui !

  Pal-Puerto Princesa (10)

Ici, poisson Cordon Bleu avec sauce moutardée
et des légumes des plus divers.
Un pur plaisir pour les yeux et le palais !
Pal-Puerto Princesa (8)

 
 
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Commenter cet article
A
Même avec le ciel gris,c'est un véritable rêve ton voyage !!!
Répondre
J

Mais je prefere vraiment le ciel bleu ! Mais c'est un des aspects d'un voyage hors de notre controle...on doit donc jouer avec...

Jacques


P
je te souhaite une bonne journée en ce premier jour de l'été !
Répondre
J

Merci Perfecta et bon ete a toi aussi

A la prochaine.

Jacques





B
Les noms ont une consonance espagnole, est-ce la langue véhiculaire ou un vestige de l'époque coloniale?A bientôt
Répondre
J

Bonjour Bergerine

Les Philippines ont ete longtemps sous la domination espagnole, puis americaine, puis japonaise durant la guerre 39-45. Aussi trouve-t-on ici dans le langage parle et dans les noms, des expressions
espagnoles anglaises. mais les philippins ont entre eux une langue differente, et avec des particularites d'une ile a l'autre.

A +

Jacques