Luzon-Cordillère (1) ... Baguio, un autre TRÈS GROS coup de coeur !
Environ 255 000 habitants
Moi, "homme de ville" et amoureux des paysages de montagnes, ici à Baguio, j'ai été comblé.
Baguio est situé à environ 7 heures de bus au nord de Manille. Le trajet est agréable : après trois heures sur une autoroute bordée de rizières, nous entrons finalement, par une route à deux voies, dans ces montagnes qu'on voyait se dessiner au loin.
Baguio est la porte d'entrée de la région montagneuse du Nord de l'île de Luzon. Et à Baguio même, peu importe où se pose notre regard, ce sont des montagnes habitées qui attirent notre attention.
Il y a même un resto/buffet mongolien où l'on mange à volonté : on choisit soi-même ses viandes, ses légumes et ses sauces, et un cuisinier se charge de les faire revenir sur une plaque chauffante ... délicieux et ce type de cuisine assure de ne jamais manger la même chose avec les mêmes saveurs. Un concept aussi génial que les fondues thailandaises.
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Une ville animée
envahies par jeepneys et autres moyens de transport.
les jeepneys, tous très colorés
Baguio est aussi une ville où l'on peut se détendre très facilement.
En plein centre-ville, le Parc Burnham avec son petit lac, permet de se retirer pour un moment de la vie agitée du centre-ville et de sa rue principale. Les terrains de la cathédrale permettent aussi ces moments de détente avec vues magnifiques sur les montagnes entourant Baguio. Ou encore l'aménagement paysager d'une des universités. Ou encore se promener dans les rues secondaires de la ville, la plupart en pente.
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Avec des lieux de détente
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Et ses lieux de commerce
Comme dans toute ville qui se respecte, Baguio compte aussi de nombreux lieux de commerce étalés dans les les rues du centre-ville. De plus, deux secteurs sont plus particulièrement attirants : l'immense Marché Central qui s'étend sur plusieurs hectares, et un centre commercial moderne, parmi les plus intéressants que j'ai vus en Asie. Ce qui le différentie des centres commerciaux habituels, c'est d'abord la présence d'une vie culturelle très active avec présentation de spectacles régulièrement; c'est aussi la présence de deux terrasses à chacun des étages du centre, permettant ainsi d'avoir une vue imprenable de la ville et de ses montagnes, une vue à 360 degrés tout en mangeant dans l'un des restos qui s'y sont établis. Pour mes 5 à 7 avec bière et superbes vues, c'est là que je me suis installé.
Le Marché central
le plus intéressants que j'ai vu en Asie...
Aire de jeux d'eau pour les enfants
Et en début de soirée...
C'est pour toutes ces raisons que je mets Baguio dans ma liste des villes moyennes à visiter absolument.
Et pour terminer, quelques espiègleries de jeunes, saisies lors de ma promenade au Marché Central.
