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2 mars 2012 5 02 /03 /mars /2012 19:33

Baguio, Luzon-Nord

19 - 21 fevrier 2012

Environ 302 000 habitants

Altitude : 1 450 metres

 

 

Luzon-Baguio (14)

  Un des quartiers de Baguio

 

 

C'est la troisieme fois que je m'arrete a Baguio et j'y ai retrouve le meme plaisir...Pour mes premieres impressions sur cette fort jolie ville, c'est ICI

 

Une ville entouree de montagnes habitees, un centre-ville chaotique, mais tout de meme ordonne, un marche immense et des plus agreables, un centre commercial anime et une jolie cathedrale tout pres, un parc et son lac en plein centre-ville, des hotels pas trop chers et des restos varies, dont le O' Mai Khan avec sa cuisine mongolienne...

 

Voila ce dont je me souvenais en arrivant a Baguio.

 

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Luzon-Baguio (24)

Des montagnes habitees tout autour de Baguio

 

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Terrasse du centre commercial SM, d'ou l'on a une vue a 360 degres de la ville

 

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Le lac du parc Burnham

 

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Vues de la cathedrale prises d'une des terrasses du Centre Commercial

 

Luzon-Baguio (31)

Luzon-Baguio (32)

Vues d'un secteur de la ville prises des toilettes du bar de mon 5 a 7

 

 

Mais j'avais oublie qu'ici les taxis et les jeepneys les plus colores que j'ai vus aux Philippines menaient le jeu des transports urbains et non les tricycles : des rues en pentes abruptes obligeant a l'utilisation de moteurs plus puissants.

 

Luzon-Baguio (178)

 

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Des taxis blancs et des jeepneys de toutes les couleurs

 

J'avais aussi oublie la presence des jeunes a la tonne dans les rues du centre-ville, avec comme consequence la presence de beaucoup de bars avec des musiciens s"exprimant en direct.

 

Luzon-Baguio (118)

Luzon-Baguio (113)

 

Avant d'arriver a Baguio, je revais deja d'aller  manger  au O'Mai Khan des le premier soir de mon arrivee, ce que je fis, apres avoir repere son nouvel emplacement pres du centre commercial...

 

Le petit resto que j'avais connu trois ans auparavant etait devenu un grand resto avec une clientele tres nombreuse, mais avec un service tout aussi courtois, et une nourriture delicieuse...

 

Il faut savoir cependant qu'en cuisine mongolienne, on ne peut se tromper car on choisit les viandes, les legumes, les condiments et les sauces qu'on veut, les cuistots ne faisant que faire rissoler sur une plaque chauffante tous les ingredients choisis...si vous n'aimez pas le resultat, alors vous n'avez qu'a vous en prendre a vous-meme et a vous reessayer pour une deuxieme tentative, car, au O'Mai Khant, c'est un buffet a volonte : on peut donc etablir la strategie qu'on veut pour le diner, manger en une ou plusieurs fois.

 

J'adore ce concept de restauration !

 

Cette annee, ma visite de Baguio s'est concentree sur deux excursions aller-retour en jeepney dans deux secteurs differents de la ville, me permettant ainsi de connaitre d'autres quartiers que le centre-ville.

 

Ma strategie : m'asseoir en avant pour pouvoir pendre des photos, et pour etre certain d'avoir cette place, je preferais  attendre le depart d'un nouveau jeepney pour m'approprier une place a l'avant a cote du conducteur.

 

 

Le village de Tam-Awan

 

Ma premiere excursion, ce fut de me rendre au Village de Tam-Awan, au nord-ouest de la ville.

 

Dans ce village d'artistes, on peut y trouver quelques maisons traditionnelles provenant des provinces d'Ifugao et de Kalinga de meme qu'une galerie d'art.

 

Une fort jolie promenade en montagne tout en nous instruisant sur la vie des peuples vivant dans la Cordillere.

 

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  Le village est tout de meme a Baguio,

d'ou les habitations modernes dans la montagne en face


 

Excursion en jeepney aux mines de Balatoc

 

Ma deuxieme journee a Baguio, j'ai pri un autre jeepney pour, cette fois, me rendre au village de Balatoc ou il y a une mine abandonnee.

 

Mais, pour moi, c'etait surtout une occasion d'aller faire un tour au sud de Baguio pour y decouvrir un autre quartier de la ville.

 

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Festival des Fleurs a Baguio

 

Je suis arrive a Baguio a quelques jours des festivites organisees lors du Festival annuel des Fleurs. Mais, deja, dans le parc Burnham, il y avait des installations florales sur lesquelles les gens auraient a voter.

 

Meme au centre commercial, dans le hall central, on donnait le ton.

 

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Le centre commercial et la Fete des Fleurs

 

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Dans la categorie des arrangements floraux environnementaux

 

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Dans la categorie des arrangement floraux horizontaux (en tapis)

 

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Dans la categorie des arrangements floraux verticaux (en mur)

 


Malheureusement, je ne serai pas la durant la  fin de semaine principale des festivites, car, si je veux avoir le temps de profiter des montagnes de la Cordillere, je dois partir pour Sagada le 22 au matin, car, j'ai deja  raye de ma liste des villages a visiter. Kibayan.

 

Demain sera donc le depart pour Sagada.

 

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Publié par Jacques de Tuguegarao (Luzon - Philippines) a 11:30 - dans CARNET PHILIPPINES NORD Cordillere
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