Taipei (8) ... Shida et Shilling, deux marchés de nuit
Taipei, Taiwan
06 - 07 février 2015
28 février - 07 mars 2015
Environ 2.6 millions d'habitants
Un sandwich au poulet extraordinaire !
En Asie du sud-est et du nord-est, chaque ville de moindre importance a son marché de nuit. C'est un peu comme nos centres d'achat, mais ça se passe à l'extérieur. On y trouve de tout et on peut aussi trouver de quoi manger tout en se déplacant d'un étal à l'autre.
Dans les grandes villes, on en trouve de très nombreux, et certains sont parfois spécialisés.
À Taipei, j'en ai visité deux, parmi les plus reconnus. Celui de Shida, je l'ai visité au début du voyage, en profitant d'une journée de soleil. Il est situé dans le quartier de l'Université. J'y ai passé la journée, ce qui m'a permis de voir ce quartier et son marché, de jour comme de nuit.
Quant au marché de nuit de Shilin, c'est en soirée seulement que je m'y suis rendu. Il est situé au Nord de Taipei et est beaucoup plus développé que celui de Shida. Au niveau de la nourriture, il y a ici beaucoup plus de choix. J'y ai mangé l'un des meilleurs sandwiches au poulet de tous mes voyages en Asie.
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Le marché de nuit de Shida et autour
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Dans le quartier du marché Shida
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Le marché Shida, de jour
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Le marché Shida, de nuit
Un bon petit gueuleton dans un buffet végétarien
avant d'aller au marché de nuit
Au marché de nuit
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Le marché de nuit de Shillin
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